発注・納入までの流れ
エディブルフラワー

マリーゴールド育苗状況

10月5日に種付けし、12日に定植、カルキ除去作業や温湿度管理を四苦八苦しながらトライ栽培しております。 マリーゴールドの生育は御覧の通りスクスク育っております。 ーby 池田ー
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パティスリーヒラノ

昨日は、飯山市にあるパテスィリーヒラノへ行って来ました。 13時という時刻でしたが、相変わらずの盛況ぶりでした。 ランチをかねて「アフタヌーンティーセット」を注文しました。モンブランが美味しかった。 道を挟んで設置されている店舗前駐車場は、...
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農業WEEK

10月1日幕張メッセ 農業の現状と今後の進む方向を確認しに千葉まで出かけてきました。 色々な角度から水耕栽培の実情を調査する事が出来ました。 クリーンファームさんのブースは凄く賑わっていました。 色々見れて勉強になります。 (゚∇゚;)ナル...
リーフ・ハーブ

マイクロリーフ生育状況

本格稼働を前に育苗研修中です 10月5日に種まきをして、現在の生育状況です。写真はラディッシュです。 って「ラディッシュ」って「はつか大根」ですが、これってマイクロリーフ??  ♪~( ̄ε ̄;) ー by 池田 ー
エディブルフラワー

フレンチ+エディブルフラワー

ちょっと気取ったフレンチコース料理 2023年(今春)、軽井沢のフランスレストランLONGINGHOUSEさんの協力を頂き、当社が目指す水耕栽培:無洗花:エディブルフラワーが食卓皿を飾りました。 お客様に喜ばれたかな~ o(^o^)o ワク...
エディブルフラワー

ケーキとエディブルフラワー

2023(今春)の「母の日限定」スペシャルケーキです。 エディブルフラワーを使った「ちょっと気取ったケーキ」を飯山市のパティスティ平野さん協賛にて作成召し上がれ。  (゚∇゚;)ナルホド 一味違う ヨ    (-ω☆)キラリ ー by 池...
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J FRESH FACTORY 始動準備中

㈱城南製作所は新会社を設立して、農業・食品事業を新展開致します。今回は、食べる事ができるエディブルフラワーの栽培を行います。特徴は衛生区(仮:クリーンルーム)での水耕栽培により土が付かない。虫が付かない。農薬を使わない食品を作り、「無洗花」...